Рейтинг@Mail.ru
АльпИндустрия - интернет-магазин туристического снаряжения
Ваш город:
Сиэтл
Ваш город:
Сиэтл
0
0р.

Лекция «Организация питания в горах: КБЖУ, разграмовка, хранение и готовка»

Лекции и мастер-классы

Лекция-дегустация походной пищи от гида-аспиранта Ассоциации горных гидов России Владимира Храбовченко. В ходе занятия вы узнаете, как рассчитать питание на группу, сколько еды брать с собой, как хранить и готовить пищу в походе, что брать с собой, чтобы груз был полезным, питательным и придавал сил, а не только занимал место и вес в рюкзаке

Бесплатно
Место проведения: АльпИндустрия на Северной
12
сентября
19:00
О занятии

Занятие начнется с лекционной части, где Владимир поделится своим опытом по подбору продуктов на выезды в горы, а после лекции мы попробуем несколько видов всего того, что быстро готовится и что обычно берут в горы, чтобы не получить кота в мешке. Протестируем продукты заранее, чтобы знать, что стоит с собой брать, а какая еда может подвести и испортить весь поход

План занятия

  • Понятие об обмене веществ, об энергетических затратах при различных физических нагрузках и восполнении энергетических затрат спортсмена
  • Назначение и роль белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов
  • Понятие о калорийности и усвояемости пищи
  • Примерные суточные пищевые нормы альпиниста в зависимости от характера и объема нагрузок
  • Хранение на бивуаке продуктов питания и снаряжения
  • Приготовление пищи
  • Дегустация блюд походной кухни (фирм Кронидов и ДелиЛабс)
Ведущие
Владимир Храбовченко
Гид-аспирант Ассоциации горных гидов России, канд. геогр. наук, более 50 успешных восхождений на Эльбрус и Казбек с группами
когда и где
Ждем всех желающих: АльпИндустрия на Северной по адресу ул. Северная, 535/1
Дата проведения: 12 сентября. Начало в 19:00.
задать вопрос
Записаться
Оставить заявку

Увы, места закончились. Оставьте заявку, мы напишем вам, если место освободится, или пригласим на следующее аналогичное занятие.
Подождите, пожалуйста...
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА
Сохраните информацию о времени и месте занятия. До встречи на лекции.
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА
Если освободятся места, мы сразу свяжемся с вами!
ЗАПИСЬ ЗАКРЫТА
К сожалению, запись закрыта, мест не осталось.
Задать вопрос
Подождите, пожалуйста...
Спасибо!
В ближайшее время с вами свяжется наш специалист.
Рекомендуем
Отзывы участников
Пока нет комментариев
Оставьте комментарий


* ваша оценка

(.jpg .png .gif), не больше 2Mb


Пожалуйста, дождитесь завершения отправки формы

Мы всегда открыты для обратной связи
Задайте вопрос
Помогите нам стать лучше, поделитесь своим мнением. Есть любые вопросы? Мы оперативно ответим на них.
Напишите нам
Подпишитесь на наши новости
Только полезные новости и не чаще 2 раз в неделю — статьи экспертов, обзоры снаряжения, спецпредложения.
Присоединяйтесь к нам в соцсетях
Следите за новостями горного outdoor и событиями АльпИндустрии и обсуждайте их с единомышленниками.
Болеем горами. Надеемся заразить вас!
Сергей Зон-Зам, президент компании, основатель и бессменный лидер АльпИндустрии, взрослел в горах
Мы не продаем, мы советуем
Сергей Ковалев, директор по развитию, МСМК, покоритель Эвереста и сложных вершин по всему миру
Ваша безопасность — наша работа
Сергей Камбалов, гид, КМС, I уровень канадской лавинной подготовки, 13 лет работы гидом в хели-ски и 18 во фрирайде